طريقة لذيذة لتجهيز سمك الزبيدي المقلي
- نشر في: 12 أبريل، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-04-12T02:52:09+00:00 اÙÙ
ÙÙÙات
- شريحة سمك زبيدي
- نشا الذرة (أو سميد)
- زيت للقلي
لتحضير التتبيلة:
- 2 ملاعق صغيرة زنجبيل
- 3 فصوص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- ½ ملعقة كبيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
- ملعقة صغيرة كاري
- ½ ملعقة صغيرة كمون
- عصير ليمونة
طرÙÙØ© اÙتØضÙر
- في وعاء قومي بمزج مكونات التتبيلة.
- أحدثي شقوق في السمك ثم صبي عليه التتبيلة.
- اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يمتص المكونات جيدًا.
- ضعي السمك في نشا الذرة أو السميد.
- ضعي السمك في المقلاة حتى تتحمر من الجهتين.
- قدمي السمك مع الأرز أو السلطة الخضار.
Mega Сайт Площадка