طعم مختلف لدجاج التكا في الفرن
- نشر في: 29 مايو، 2017
- بواسطة: سارة
2017-05-29T13:04:53+00:00
المكونات
- 4 فروج دجاج
- 1/2 اصبع زنجبيل أخضر
- 3 فصوص ثوم
- 2 ملاعق صغيرة غارام ماسالا
- ملعقة صغيرة كركم
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة كبيرة ونصف بابريكا
- كوب لبن زبادي
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- 3 ملاعق كبيرة سمنة أو زيت
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الزيت ثم حمصي دقيق الذرة.
- قومي بمزج بقية المكونات مع اللبن.
- قومي بمزج اللبن مع دقيق الذرة المحمص ثم أضيفي الدجاج حتى ينقع لمدة ليلة كاملة.
- صفي الدجاج وضعيه في الفرن حتى ينضج.
