كيفية تجهيز البطاطس المقلية والمقرمشة
- نشر في: 11 يناير، 2023
- بواسطة: شيماء
2023-01-11T13:08:31+00:00
المكونات
- 3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح
- 1/2 كوب خل أبيض
- 2 ملاعق نشاء
- زيت للقلي
- ملح
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي شرائح البطاطس واغمريها بالماء والخل الأبيض.
- اتركيها تنقع لمدة 20 دقيقة ثم صفيها من الماء.
- ضعي البطاطس على قطعة قماش وجففيها جيداً باستخدام مناديل ورقية.
- في وعاء آخر قومي بمزج البطاطس مع النشاء، وقلبي المكونات جيداً .
- اقلي حبات البطاطس حتى تنضج.
