كيفية تجهيز الجمبري المقرمش

طريقة التحضير

• ضعي الجمبري في وعاء، وقومي بتتبيله بالملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة.
• في وعاء آخر قومي بمزج الدقيق والبابريكا.
• جهزي البيض المخفوق في وعاء، والبقسماط في طبق.
• قومي بتسخين الزيت النباتي.
• غمسي الجمبري في مزيج الدقيق، ثم البيض، وأخيراً البقسماط.
• اقلي قطع الجمبري في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.