كيفية تجهيز بروستد الدجاج مثل المطاعم

  • نشر في: 25 أكتوبر، 2019
  • بواسطة:
سيدات الامارات
كيفية تجهيز بروستد الدجاج مثل المطاعم
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز بروستد الدجاج مثل المطاعم
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

لتتبيل الدجاج :

  •  12 قطعة دجاج
  • 1/3 كوب خل أبيض
  • 2 ملاعق ملح
  • ملعقة بودرة الثوم
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

لخليط البيض :

  • 5 حبات بيض
  • 1/2 ملعقة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • كوب حليب

لتغليفة الدجاج :

  • 3 أكواب طحين
  • 2 أكواب كورن فليكس
  • ملعقة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة ملح
  • 1/2 ملعقة فلفل أسود
  • زيت (للقلي)
  • كوب طحين

طريقة التحضير

  • قومي بتشريح الدجاج وتتبيله.
  • اتركيه لمدة 4 ساعات مغطى في وعاء.
  • قومي بمزج خليط البيض وضعيه في وعاء.
  • قومي بمزج تغليفة الدجاج وضعيه في وعاء.
  • مرري الدجاج في وعاء الطحين ثم في البيض ثم في وعاء التغليفة.
  • اقلي الدجاج واستمتعي بتناوله ساخنًا.