كيفية تجهيز حلقات البصل المشوية

طريقة التحضير

• قومي بتقطيع البصل إلى حلقات وضعيها في وعاء مملوء بالماء.
• في وعاء ثاني، قومي بمزج الطحين مع الفلفل الأسود والملح.
• في وعاء ثالث، اخلطي بياض البيض مع المايونيز.
• وفي طبق جانبي ضعي البقسماط.
• ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي.
• ارفعي البصل من الماء، وضعيه في الطحين، ثم بخليط البيض، ثم بالبقسماط.
• ضعي حلقات البصل في طبق الفرن وضعيه حتى يصبح لونه ذهبي ومقرمش.