كيفية تجهيز شوربة الجزر والعدس الأحمر
- نشر في: 27 سبتمبر، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-09-27T12:38:59+00:00
المكونات
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- حبة بصل مفروم
- فص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
- مكعب مرق نباتي
- 200غ عدس أحمر
- 1 كغ جم جزر
- علبة صغيرة من حليب جوز الهند
- ملح
- فلفل
طريقة التحضير
- في وعاء هالنار قومي بتسخين االزيت ثم أضيفي البصل والثوم والكاري والكمون.
- قلبي حتى تذبل المكونات ثم أضيفي مكعب المرق.
- اضيفي العدس والجزر وحليب جوز الهند.
- اتركي الشوربة على نار هادئة حتى تنضج.
- اضيفي الملح والفلفل.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم.
