كيفية تجهيز شوربة الفطر

  • نشر في: 29 يناير، 2021
  • بواسطة:
سيدات الامارات
كيفية تجهيز شوربة الفطر
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز شوربة الفطر
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • علبة فطر (طازج ومقطع شرائح)
  • 2 فصوص ثوم (مهروس)
  • ملعقة زبدة
  • ملعقة زيت
  • 2 ملاعق طحين
  • 2 أكواب حليب (سائل)
  • مكعب مرق دجاج
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 1/3 كوب جبن بارميزان

طريقة التحضير

  • في قدر على النار قومي بتقليب الزبدة مع الثوم والفطر حتى يذبل.
  • الملح والفلفل الأسود ومرق الدجاج والطحين الممزوج بالحليب.
  • اتركي المكونات حتى تغلي وتنضج ثم اضيفي بن البارميزان
  • تقدم ساخنة