كيفية تجهيز شوربة عدس حمراء
- نشر في: 24 أغسطس، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-08-24T19:31:28+00:00
المكونات
- كوب عدس أصفر مغسول ومصفى
- 2 ملاعق زيت نباتي
- حبة طماطم مقشرة ومفرومة
- ملعقة معجون الطماطم
- حبة بصل مفروم
- ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة بقدونس للزينة
- فلفل أسود
- مكعب مرق خضار
- 4 أكواب ماء ساخن
طريقة التحضير
- في قدر قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل حتى يذبل.
- أضيفي العدس والطماطم ومعجون الطماطم ومكعب الخضار والملح والكمون والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم صبي الماء وغطي القدر.
- اتركيه حتى ينضج لمدة 30 دقيقة.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم وضعي رشة بقدونس على الوجه.
