كيفية تجهيز شوربة كريمة الخضار
- نشر في: 30 ديسمبر، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-12-30T00:21:28+00:00
المكونات
- حبة بصل (مفروم)
- 3/4 كوب زبدة
- 1/2 كوب دقيق
- 4 أكواب مرق خضار
- 3 أكواب حليب
- كوب كريمة الطبخ
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
- 1/3 ملعقة ثوم بودرة
- حبة جزر
- 1/3 كوب بروكولي
- 1/3 كوب فطر
- حبة بطاطس
- حبة كوسا
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي الزبدة والبصل حتى يذبل.
- أضيفي الدقيق بالتدريج ثم صبي مرق الدجاج والخضار المقطعة.
- اتركي المزيج يغلي ثم أضيفي الحليب، الكريمة والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود.
- قلبي على نار هادئة واتركيها حتى تنضج المكونات.
- صبي الشوربة في أطباق التقديم.
