كيفية تجهيز صلصة الخبز بالبصل المقرمش
- نشر في: 28 مايو، 2023
- بواسطة: شيماء
2023-05-28T16:46:09+00:00
المكونات
- حبة بصل مقطع إلى شرائح رفيعة
- 50غ زبدة
- 400غ حليب
- ورقة غار
- رشة قرنفل
- رغيف أبيض / مقطع
- 100 مل كريما مزدوجة
طريقة التحضير
- في قدر على النار ضعي البصل وقومي بطهيه مع التقليب حتى يتحمص.
- أضيفي الزبدة مع البصل واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق.
- صُبي الحليب، ثم أضيفي ورق الغار، والقرنفل المطحون، حتى يغلي المزيج ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- أطفئي النار واسكبي الخليط في الخلاط مع الخبز والقشدة حتى تتحصلي على خليط سميك وناعم.
- أعيدي المزيج في القدر واتركيه يغلي مجددًا.
- قدمي الصلصة مع توست المقرمش.
