كيفية تجهيز قطع الدجاج المقلي والمقرمش
- نشر في: 4 نوفمبر، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-11-04T21:10:01+00:00
المكونات
- 4 أكواب دقيق
- 2 ملاعق بودرة الثوم
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- دجاجتان (مقطع إلى 16 قطعة)
- 3 حبات بيض
- كوب ونصف ماء
- ملح
- 2 ملاعق بهار دجاج
- زيت (للقلي)
طريقة التحضير
- قومي بمزج 2 أكواب دقيق مع بودرة الثوم، والبابريكا، والفلفل الأسود، وبهارات الدجاج في وعاء.
- في وعاء آخر، امزجي البيض مع الماء والملح وكمية الدقيق المتبقي.
- غمسي قطع الدجاج في خليط البيض ثم في خليط الدقيق.
- اقلي قطع الدجاج حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.
