كيفية تجهيز كباب على الطريقة الاسيوية
- نشر في: 23 أكتوبر، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-10-23T01:59:35+00:00
المكونات
- 1/3 كوب صويا صوص
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملاعق عصير ليمون
- ملعقة كبيرة عسل
- 2 أعواد بصل أخضر (مفروم ناعم)
- فص ثوم (مهروس)
- 1/2 ملعقة زنجبيل (طازح ومفروم)
- 500غ فيليه اللحم (مقطع مكعبات صغيرة)
- حبة بصل (مقطع أرباع)
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج صوص الصويا مع الزيت النباتي وعصير الليمون والعسل والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم.
- أضيفي مكعبات الفيليه وامزجي جيدًا.
- اتركي الخليط في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- ضعي اللحم في الأسياخ مع البصل.
- قومي بشوي اللحم لمدة 20 دقيقة.
