كيفية تجهيز كرات البطاطس على الطريقة الهندية
- نشر في: 21 يناير، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-01-21T13:38:51+00:00
المكونات
- 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
- ملعقة كمون
- 1/2 كوب نعناع طازج ومفروم)
- 1/2 كوب كزبرة خضراء طازجة ومفرومة
- رشة ملح
- فلفل أخضر حار
خليط الدقيق
- 2 أكواب دقيق الحمص
- 1/2 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة بيكنج بودر
- ماء
طريقة التحضير
- في طبق قومي بمزج البطاطس مع الكمون والنعناع والكزبرة والملح.
- قومي بتشكيل الخليط إلى كرات وغمسيها في خليط الدقيق.
- اقلي الكرات حتى تصبح ذهبية اللون.
