كيفية تجهيز كرسبي رول الدجاج

طريقة التحضير

• قومي بتنكيه شرائح الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، ثم اقليها حتى ينضج.
• في وعاء صغير جانبي، اخلطي الكاتشاب، والمايونيز، والخردل، والشطة، ثم اتركي الصوص جانبا.
• حضّري خبز التورتيلا ووزعي عليه شرائح جبن الشيدر وفوقها الدجاج، ثم جبن الموزاريلا، ثم صوص الكاتشاب والمايونيز.
• لُفّي الخبز على شكل رول مع ثني الأطراف، ثم ألصقيها بمزيج الطحين والماء
• كرري ذلك حتى انتهاء الكمية.
• في وعاء جانبي، اخلطي البيض مع الحليب، والملح، والفلفل الأسود.
• غمسي الرولات بمزيج البيض والحليب، ثم بالكورن فليكس المطحون من جميع الأطراف حتى تتغطى بالكامل.
• اقلي الرولات في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.