كيفية تجهيز مخلل الليمون
- نشر في: 11 مارس، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-03-11T12:35:05+00:00
المكونات
- 2 كيلو ليمون
- 1/3 كيلو فلفل حار
- 2 أكواب عصير ليمون
- 1/2 كوب عصفر
- 1/2 كوب حب البركة
- كيس ملح
- 4 ملاعق زيت
- ماء
طريقة التحضير
- قومي بنقع الليمون في الماء لمدة ليلة كاملة.
- قومي بتصفية الليمون وشقيه من الجزء العلوي على شكل علامة زائد.
- ضعي في شقوق الليمون مزيج الملح والعصفر وحبة البركة.
- ضعي الليمون في برطمان مع الفلفل الحار .
- اسكبي في البرطمان مزيج عصير الليمون والماء لغمر حبات الليمون.
- اضيفي الزيت على الوجه واحكمي اغلاق البرطمان.
- اقلبي البرطمان راس على عقب عدة مرات.
- ضعي البرطمان في مكان جاف لمدة شهر
