كيفية تجهيز مسالا لحم بحليب جوز الهند
- نشر في: 29 يوليو، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-07-29T01:47:57+00:00 اÙÙ
ÙÙÙات
- رشة كركم
- رشة بابريكا
- عود قرفة
- 2 حبات هيل
- حبة يانسون
- ورقة غار
- 1/2 كوب حليب جوز الهند
- 1/2 كوب كريمة
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة كاري
- ملعقة زبدة ممزوجة مع ملعقتين زيت نباتي
- 2 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة زنجبيل
- حبة فلفل حار مفروم
- 2 حبات طماطم مبشورة
- ملعقة صلصة طماطم
- رشة سكر
- 2 ملاعق كزبرة خضراء
لتتبيل اللحم:
- كيلو دجاج
- ملعقة خل أبيض
- رشة كاري
- رشة كمون
- رشة كزبرة
- ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة زنجبيل
- رشة بهارات المسالا الهندية
- ملعقة زيت نباتي
- 2 ملاعق لبن زبادي
طرÙÙØ© اÙتØضÙر
- في وعاء قومي بتتبيل الدجاج.
- في قدر صبي الزبدة والزيت ثم البهارات والبصل والثوم والفلفل والزنجبيل.
- اضيفي قطع اللحم المتبل وبقية المكونات.
- اتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
Mega Сайт Площадка