كيف تجهزين الدجاج التايلندي؟
- نشر في: 19 مايو، 2017
- بواسطة: سارة
2017-05-19T19:30:04+00:00
المكونات
- 500 غ صدر دجاج
- ملعقة كبيرة زيت
- حبة بصل مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر
- 1/2 ريحان طازج
- 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك
- ملعقة صغيرة ونصف سكر
- رشة فلفل أسود
- ملح
- 350 غ حليب جوز الهند
- 2 أكواب أرز أبيض مفلفل
طريقة التحضير
- في مقلاة قومي بتقلية البصل والفلفل الحار في الزيت.
- أضيفي الدجاج وقلبي المكونات حتى يحمر وينضج.
- أضيفي التوابل ثم صبي حليب جوز الهند واتركي المكونات حتى تغلي.
- أزيلي المقلاة من على النار ثم صبي الخليط في طبق التقديم بجانب الأرز.
