كيف تجهزين الدجاج مشوي بالروب

سيدات الامارات
كيف تجهزين الدجاج مشوي بالروب
  • اسم الوصفة: كيف تجهزين الدجاج مشوي بالروب
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 8 صدور دجاج
  • 2 أكواب لبن زبادي
  • كوب كزبرة مفرومة
  • 1/2 حبة بصل مفرومة
  • 1/3 كوب زيت زيتون
  • 6 فصوص ثوم
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة غارام ماسالا
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • حبة زنجبيل طازج مقطع

طريقة التحضير

  • في وعاء كبيرر قومي بمزج المكونات واتركي صدور الدجاج تنقع لمدة 3 ساعات على الأقل.
  • ضعي صدور الدجاج فوق الشواية واتركيها حتى تنضج.