كيف تجهزين كرات اللحم بقدر الضغط؟
- نشر في: 14 مايو، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-05-14T12:58:30+00:00
المكونات
- 500غ لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- 4 فصوص ثوم
- 1/2 كوب بقسماط
- بيضة مخفوقة
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
- كوب صلصة بيتزا جاهزة
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج اللحم مع البصل والثوم والبيض والأوريغانو والملح والفلفل الأسود والبقسماط.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات ثم ضعيها في الفرن لتتحمر قليلاً.
- أخرجي الكرات من الفرن وضعيها في قدر الضغط ثم صبي عليها صلصة البيتزا.
- أغلقي القدر واتركيه حتى يتصاعد البخار.
- اتركي القدر لمدة 10 دقائق حتى يرتاح ثم يمكنك فتحه وضعي كرات اللحم بطبق التقديم.
