كيف تجهزين لانشون الدجاج في المنزل
- نشر في: 5 مارس، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-03-05T13:14:49+00:00
المكونات
- صدر دجاج مفروم ناعم
- 5 بيضات
- 5 مثلثات جبن كيري
- 5 ملاعق كبيرة دقيق
- 1/2 كوب زيت
- 3 حبات حبهان
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة سماق
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- مكعب مرق دجاج
- 1/2 كوب زيتون مقطع
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات ماعدا اللحم والزيتون.
- بعد أن يصبح المزيج متجانس أضيفي اللحم والزيتون.
- ضعي المزيج في كيس شواء ثم لفيه في ورق قصدير.
- ضعي اللانشون في ماء مغلي لمدة ساعة مع تقليبه من وقت إلى اخر.
- بعد مرور ساعة ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم يمكنك تقطيعه وتقديمه مع شرائح الخبز.
