مافن بالبطاطس
- نشر في: 27 نوفمبر، 2016
- بواسطة: شيماء
2016-11-27T17:13:14+00:00
المكونات
- 600 غرام بطاطا حلوة
- حبة فلفل حار
- 4 حبات بصل أخضر مفروم
- 6 بيضات
- 3 ملاعق كبيرة جبن الماعز
- 250 غرام دقيق قمح
- 2 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
- 50 غرام جبن بارميزان
- ملعقة كبيرة دوار الشمس
- ملعقة كبيرة بذور الخشخاش
- ملح ( حسب الذوق)
- فلفل أسود ( حسب الذوق)
طريقة التحضير
- قومي ببشر البطاطا.
- قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهزي أوراق الكب كيك في القالب.
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات ماعدا بذور الخشخاش و حبوب دوار الشمس.
- قومي بتوزيع الخليط في القالب ثم رشي بذور الخشخاش ودوار الشمس.
- اتركي القالب لمدة 45 دقيقة حتى تنضج ثم ضعيها في طبق التقديم.
