وصفة الباستا بالكريمة والدجاج

  • نشر في: 9 فبراير، 2025
  • بواسطة:
سيدات الامارات
وصفة الباستا بالكريمة والدجاج
  • اسم الوصفة: وصفة الباستا بالكريمة والدجاج
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 250 غرام من الباستا (أي نوع تفضلينه)
  • 2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
  • 2 أكواب كريمة طبخ
  • 1 بصلة مفرومة ناعمًا
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم (للتزيين)

طريقة التحضير

  • اسلقي الباستا في ماء مغلي ومملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها واتركيها جانبًا.
  • سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم، وقلبي حتى يصبح شفافًا.
  • أضيفي مكعبات الدجاج، وقلبيها حتى تنضج تمامًا وتأخذ لونًا ذهبيًا.
  • تبلي الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والأوريغانو، ثم أضيفي كريمة الطبخ واتركيها تغلي لدقيقتين.
  • أضيفي الباستا المسلوقة إلى الصلصة، وقلبيها جيدًا حتى تتجانس مع المكونات.
  • رشي جبن البارميزان فوق الباستا، واتركيها على النار لمدة دقيقة واحدة حتى يذوب الجبن.
  • قدميها ساخنة مع رشة من البقدونس المفروم للتزيين