وصفة الكبة المقلية
- نشر في: 8 فبراير، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-02-08T00:40:10+00:00
المكونات
- كيلوغرام برغل مغسول ومصفى
- 2 كيلوغرام لحم مفروم
- 2 ملاعق صغيرة بهارات
- ملح
- 2 حبات بصل مفرومة
- 2 أكواب زيت نباتي
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل أقراص مسطحة.
- قومي بقلي الكبة، ثم قومي بتقديمها ساخنة.
