وصفة شوربة الشوفان اللذيذة

  • نشر في: 3 ديسمبر، 2018
  • بواسطة:
سيدات الامارات
وصفة شوربة الشوفان اللذيذة
  • اسم الوصفة: وصفة شوربة الشوفان اللذيذة
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • بصلة مفرومة
  • ساق كرفس مفروم
  • حبة جزر مقطعة
  • فص ثوم
  • كوب شوفان
  • كوب مرق خضار
  • 2 أكواب حليب
  • ملعقة كبيرة بقدونس
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

  • في قدر قومي بقلي البصل والثوم في الزيت.
  • أضيفي الجزر والكرفس ثم أضيفي الشوفان بعد 3 دقائق.
  • اتركي الشوفان لمدة دقيقتين حتى يتحمص.
  • أضيفي مرق الخضار ثم الحليب والملح والفلفل الأسود والكزبرة والبقدونس.
  • اتركي المكونات حتى يصبح الخليط كثيف.
  • تقدم الشوربة ساخنة.