وصفة فطيرة البطاطس بالجبن

سيدات الامارات
وصفة فطيرة البطاطس بالجبن
  • اسم الوصفة: وصفة فطيرة البطاطس بالجبن
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة: متوسطة

المكونات

  • 5 حبات بطاطس
  • نصف كأس موزاريلا
  • ملعقة ملح
  • نصف ملعقة فلفل أسود
  • 4 حبات بيض
  • ملعقة بقدونس
  • رشة ثوم بودر

طريقة التحضير

  • اسلقي البطاطس مع تبقى متماسكة، ثم ابشريها.
  • اخلطي البطاطس مع البيض والملح والفلفل والثوم البودر والجبن، ثم اعجنيها.
  • رشي الزيت في المقلاة ثم حمري الفطائر.
  • زيني الفطائر بالبقدونس ورشي عليها الجبن.