وصفة ناجتز الدجاج اللذيذة
- نشر في: 19 يناير، 2018
- بواسطة: سارة
2018-01-19T22:06:26+00:00
المكونات
- 2 صدور دجاج مقطع إلى مكعبات
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة فلفل أسود
- 1/3 ملعقة بودرة بصل
- كوب دقيق
- 2 بيضات مخفوق
- 1/2 كوب جبن بارميزان
- كوب بقسماط
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج اللحم حتى تصبح عجينة.
- أضيفي بودرة البصل والملح والفلفل الأسود.
- في وعاء ضعي البقسماط مع الجبن.
- في وعاء اخر ضعي الدقيق.
- قومي بتشكيل اللحم إلى كرات صغيرة.
- غمسي كرات اللحم في الدقيق ثم في البيض المخفوق وأخيرًا في مزيج البقسماط.
- قومي بتقلية الناجتز حتى ينضج.
