أسهل وأشهى وصفة دجاج محشي بالأرز
- نشر في: 13 نوفمبر، 2016
- بواسطة: شيماء
2016-11-13T19:18:19+00:00
المكونات
- دجاجة
- ملعقة صغيرة ونصف ملح
- 1/2 ملعقة فلفل أسود
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- حبة بصل مفروم
- 1/4 كوب صنوبر محمص
- كوب أرز بسمتي
- 200 غرام لحم مفروم
- 3 حبات بطاطس مقطعة
- 3 حبات بصل مقطع إلى شرائح
- 3 حبات جزر مقطعة
- 3 أكواب مرق دجاج
طريقة التحضير
- قومي بتتبيل الدجاحة بالملح والفلفل الأسود
- في وعاء قومي بمزج الأرز واللحم والصنوبر ثم ضعي هذه الحشوة داخل الدجاجة.
- ضعي الدجاجة في الفرن ثم قومي بتوزيع بقية المكونات في الصينية واتركيها لحوالي ساعة ونصف.
- اخرجي الصينية وقومي بدهن الدجاجة بالزبدة ثم ضعيها تحت الشواية حتى تتحمر.