خطوات إعداد شوربة الملفوف للتخلص من الوزن الزائد

سيدات الامارات
خطوات إعداد شوربة الملفوف للتخلص من الوزن الزائد
  • اسم الوصفة: خطوات إعداد شوربة الملفوف للتخلص من الوزن الزائد
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • نصف راس ملفوف متوسط الحجم
  • لتر و نصف ماء
  • نصف كوب مرق دجاج
  • باقة كراث
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • 1 حبة جزر حسب الرغبة
  • 2 ملاعق طعام زيت ذرة
  • 1 ملعقة طعام ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة كمّون

طريقة التحضير

  • قومي بتقطيع الملفوف والكراث والجزر إلى شرائح.
  • في قدر على النار ضعي الزيت والملفوف والكراث والجزر.
  • قلبي المكونات حتى تذبل ثم أضيفي مرق الدجاج.
  • عند الغليان أضيفي الملح والفلفل والكمون.
  • اتركي الشوربة حتى تنضج.