وصفة الباستا بالكريمة والدجاج
- نشر في: 9 فبراير، 2025
- بواسطة: شيماء
2025-02-09T23:59:57+00:00
المكونات
- 250 غرام من الباستا (أي نوع تفضلينه)
- 2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
- 2 أكواب كريمة طبخ
- 1 بصلة مفرومة ناعمًا
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1/4 كوب بقدونس مفروم (للتزيين)
طريقة التحضير
- اسلقي الباستا في ماء مغلي ومملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها واتركيها جانبًا.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم، وقلبي حتى يصبح شفافًا.
- أضيفي مكعبات الدجاج، وقلبيها حتى تنضج تمامًا وتأخذ لونًا ذهبيًا.
- تبلي الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والأوريغانو، ثم أضيفي كريمة الطبخ واتركيها تغلي لدقيقتين.
- أضيفي الباستا المسلوقة إلى الصلصة، وقلبيها جيدًا حتى تتجانس مع المكونات.
- رشي جبن البارميزان فوق الباستا، واتركيها على النار لمدة دقيقة واحدة حتى يذوب الجبن.
- قدميها ساخنة مع رشة من البقدونس المفروم للتزيين