العناية بصحتك

أعشاب طبيعية من المطبخ لخفض الكولسترول الضار في الجسم

خفض الكولسترول

يشكل ارتفاع نسبة الكولسترول الضار أحد المشاكل الصحية الشائعة في عصرنا سواء عند السيدات أو الرجال، والسبب اتباع نظام غذائي غير متوازن.

ولأن الطب البديل علاج طبيعي يفضله الكثيرون سنقدم في مقال اليوم كيفية السيطرة على نسبة الكلسترول بأعشاب بسيطة من المطبخ.

الثوم: غني بمركبات الكبريت التي تعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم بنسبة 7٪ فعبر التقليل من تركيز الكولسترول في البلازما.

ينصح بالاستهلاك اليومي للثوم المجفف في شكل كمسحوق وإضافته للأطباق اليومية.

عرق السوس: عرق السوس قلل من كمية الكولسترول في الدم بنسبة 5٪ من خلال تنظيم أحماض الصفراء للتخلص من الكولسترول الزائد في الجسم ومنع التصاق الدهون بجدران الأوعية الدموية.

ينصح بعدم المبالغة في شرب العرق سوس في شكل مشروب لأنه مميع للدم ويسبب ارتفاع الضغط.

الزنجبيل: من البهارات التي تستخدم بشكل كبير في الطب البديل نظرا لفوائده الصحية العديدة، من بينها علاج الكلسترول الضار في الدم بشكل غير مباشر يعمل على إبطاء تطور تصلب الشرايين الأبهري الذي يعد أحد الأمراض المسببة لارتفاع الكولسترول الضار.

الكركم: يحتوي على مجموعة من المركبات الحيوية مركبات تتراهيدروكركمين، حمض الفانيليك وحمض الفيروليك، وهي مركبات نشطة تمتاز بخصائص استقلابية تفيد في خفض نسبة الشحوم في الدم، التخفيف من امتصاص الكولسترول مقابل تنشيط الإنزيمات التي تحول الكولسترول إلى أحماض صفراوية يمكن سحبها خارج الجسم  في شكل براز.