العناية بصحتك

5 نصائح غذائية لخفض الكولسترول الضار في الدم

5 نصائح غذائية لخفض الكولسترول الضار في الدم

غالبا ما يعكس ارتفاع معدل الكولسترول الضار في الدم تباع أسلوب حياة غير صحي أو عادات غذائية غير متوازنة.

وحتى تحافظي سيدتي على صحتك نقدم لك في مقال اليوم كيفية خفض مستويات الكولسترول بدون أدوية.

تقليل الدهون بشكل عام

يجب ألا تزيد نسبة الدهون الإجمالية التي يتناولها الشخص عن 30-35٪ من إجمالي السعرات الحرارية، حيث تساهم الأحماض الدهنية المشبعة في زيادة الكولسترول الضار وتتوفر في اللحوم ،البيض، الجبن، الحليب كامل الدسم، الزبدة، المعجنات، الكوكيز والوجبات الجاهزة وبعض المنتجات الصناعية.

الأحماض الدهنية غير المشبعة

تفيد الأحماض الدهنية غير المشبعة في خفض الكولسترول الكلي والكولسترول  الضار مع الحفاظ على الكولسترول الجيد.

تتوفر الأحماض الدهنية غير المشبعة في  الزيوت النباتية مثل زيت عباد الشمس والذرة واللفت وزيت الزيتون، الفول السوداني، الفواكه المجففة، البذور الزيتية والأسماك الزيتية.

الفواكه والخضروات

ينصح بتناول حصة واحدة الفواكه والخضروات الطازجة الخضروات الخضراء والخضراوات النيئة

نظام غذائي منوع

من الضروري اتباع نظام غذائي متنوع. يحتوي على الكربوهيدرات (تتوفر في الخبز، البطاطس أو المعكرونة أو الأرز)، الألياف (تتوفر في الخضار النيئة والمطبوخة)، الحليب واللبن والجبن الخالي من الدسم،  اللحوم أو الدواجن أو الأسماك، الفاكهة النيئة.

اقرئي الملصقات بعناية

توفر الملصقات معلومات قيمة عن نوع وكمية الدهون في الأطعمة التي تباع في المتاجر، لذلك احرصي على قراءتها بعناية لتتمكني من خفض كمية الدهون اليومية إلى النصف.