شوربة الدجاج الإماراتية

  • نشر في: 28 سبتمبر، 2016
  • بواسطة:
سيدات الامارات
شوربة الدجاج الإماراتية
  • اسم الوصفة: شوربة الدجاج الإماراتية
  • نوع الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: ساعة و30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 6 قطع دجاج
  • حبة من البصل المفروم
  • 8 أكواب من الماء
  • 4 مكعبات من مرق الدجاج
  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • كوب طازج من الكزبرة المفرومة
  • كوبان من الشعيرية
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون

طريقة التحضير

  • في وعاء صبي الماء ومكعبات مرق الدجاج وقطع الدجاج والكزبرة والبصل المفروم.
  • اتركي هذا المزيج فوق النار حتى يغلي.
  • على نار متوسطة اتركي هذا الماء لمدة ساعة حتى تنضج قطع الدجاج.
  • قومي بإذابة الزبدة في مقلاة على درجة حرارة متوسطة.
  • أضيفي الشعيرية ثم قومي بتقليب المزيج.
  • أضيفي الحبهان واتركي المزيج 5 دقائق إضافية.
  • يفضل تقديم هذا الطبق ساخن مع شرائح من الليمون

Mega Сайт Площадка