وصفة البذنجان والليمون لعلاج ارتفاع الكوليسترول

سيدات الامارات
وصفة البذنجان والليمون لعلاج ارتفاع الكوليسترول

الكوليسترول هو عبارة عن مرض صامت ليس له  أعراض ولكنه يسبب على المدى الطويل مشاكل خطيرة على مستوى القلب والأوعية الدموية أو الدماغية.

يظهر الكوليسترول تقريبًا عند سن الأربعين، خلال هذه المرحلة علينا أن نبدا جديًا في رعاية صحتنا ونفكر خاصةً في الأطباق التي نضعها على مائدتنا ومدى انعكاساتها على صحتنا.

وإذا أخبرك  طبيبك أن مستويات الكوليسترول مرتفعة لديك، فلا تترددي في تطبيق وصفة  الباذنجان والليمون البسيطة وستجدين أنها ممتازة لصحتك!

وصفة الماء مع الباذنجان والليمون: فوائد كبيرة لصحة القلب

ض

إضافة الابذنجان والليمون إلى نظامك الغذائي خطوة سهلة وبسيطة تساعدنا على تحقيق التوازن في مستويات الكولسترول وتمنحنا العديد من الفوائد الأخرى التي سنذكرها في ما يلي:

إذابة الدهون وخفض مستويات الكولسترول

يتفاعل البذنجان بطرق مختلفة للسيطرة وتخفيف مستويات الكوليسترول في الدم:

  • يعمل على تحفيز إنتاج وتدفق العصارة الصفراء.
  • يُعزز عملية الهضم.
  • يعمل على تحسين عملية امتصاص الأغذية.
  • ينظم مستويات الكوليسترول في الدم المتأتي من الأمعاء.

تنظيم مستويات الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم

كما تعلمون أن اتباع نظام غذائي عالي من الصوديوم لا يعتبر صحيًا على الإطلاق لأجسامنا، حيث يزيد من ضغط الدم في الشرايين مما يؤدي إلى تصلب هذه الأخيرة، وينجر عنه مشاكل في القلب والكلى.

وصفة البذنجان والليمون غنية بالبوتاسيوم  الذي يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، من خلال المساعدة على تخليص الجسم من أملاح الصوديوم التي تؤدّي إلى ارتفاع الضغط، مما يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب كالجلطات وتصلب الشرايين وغيرها.

البوتاسيوم مهم أيضًا لننعم بحياة صحية حيث يعمل على تقوية العظام خاصة بالنسبة للسيدات المتقدامات في السن، ويعزز قدرتها على امتصاص المعادن، ويعمل على توفير الطاقة والحيوية للجسم، ويمنع تراكم أملاح الصوديوم التي تترسّب من بقايا الأطعمة في الكلى، وتشكل الحصى الصلبة فيما بعد.

الجمع بين فوائد الفيتامين C والمغنيسيوم والحديد

يكتسب الجمع بين الفيتامين C والمغنيسيوم والحديد أهمية كبيرة لتعزيز صحة القلب:

  • يساعد الفيتامين C على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويمنع بالتالي تصلب الشرايين.
  • عندما لا يحصل الجسم على مستويات الكافية من الفيتامين C يميل إلى تكون الكوليسترول الضار على مستوى الشرايين.
  • من ناحية أخرى يُساعدنا الحصول على مستويات أعلى من الحديد والمغنيسيوم، على تقوية عضلات القلب.

 

طريقة إعداد وصفة ماء البذنجان والليمون

ض

المكونات:

  • حبتين من البذنجان.
  • حبة ليمون.
  • لتر من الماء.

طريقة التحضير:

  • وصفة اليوم سهلة جدًا تعتمد في بادئ الأمر على غسل البذنجان جيّدًا وتقطيعه إلى شرائح رقيقة لا تتعدى في سمكها 2 سم ومن ثم نقوم بتجزئة هذه الشرائح إلى مربعات صغيرة.
  • نقوم بعصر البرتقال، ونقطع القشرة إلى أجزاء صغيرة.
  • نحضر قارورة أو جرة بلورية والمهم أن تتجاوز سعتها اللتر، نملأها بالماء، قشور الليمون وقطع البذنجان وعصير الليمون.
  • نترك المكونات تتفاعل طيلة الليل ما يسمح لمكونات الليمون والبذنجان بالتدفق في الماء.
  • في صباح اليوم التالي تصبح وصفتنا جاهزة للاستهلاك، كل ما عليك فعله هو تناول المشروب بانتظام على مدار اليوم، يمكن استغلال قشرة الليمون والبذنجان في تحضير بعض الأطباق إذا أردتي استغلال هذه المكونات بدلاً عن رميها.

كيف نستغل هذه الوصفة لتنظيم معدلات الكولستيرول؟

  • نبدأ يومنا بتناول كوب على الريق من وصفة البذنجان والليمون، علمًا وأن أجسامنا تكون أكثر قابلية لاستيعاب فوائد المكونات الطبيعية عندما تكون الأمعاء خاوية.
  • نقسم ما تبقي من الوصفة على ثلاث أكواب يتم تناولها بعد مرور 15 دقيقة على كل وجبة رئيسية، تُساعد هذه الحيلة على تعزيز  امتصاص العناصر الغذائية، وتسهيل عملية الهضم والسيطرة على مستويات الكولسترول في الدم.

ض

  • لا تنسي أهمية أن تتبني أسلوب حياة نشط، والحرص على خفض مستويات الكوليسترول في أطباقك المختلفة.
  • إذا قمت بمزج وصفة المياه مع الباذنجان والليمون مع عصير الرمان، على سبيل المثال، فإن مستويات الكولسترول ستنخفض إلى حد كبير، وسترين بنفسك كيف ستكون النتائج مفاجئة عند التحليل القادم.

 

Mega Сайт Площадка